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2012年6月の会 終了報告

6月は栄養士藤田さんのお料理第2弾 ホットケーキ作りをしました。
参加者は12名
4台の調理台に分かれて生地作りから開始
ポイントは焼き方  テフロンのフライパンの調整と
生地を流しいれてから焼きのサイン(ポツポツ)がでるまでじっくりまつこと

いろんな焼き色のものができたりしてみんなで批評しあいながら、
なごやかに、そして 美味しくできあがりました。

試食しながら、それぞれのグループで、歓談の輪がひろがって
いました。

参加者のみなさんお疲れさま また作ってみて下さいね